Ritssluiting

Stroeve ritsen gaan weer soepel lopen als je er met een stukje zeep, een kaars of potlood overheen gaat. Zeep, kaarsvet en grafiet werken als smeermiddel.


Een rits die aan de onderkant niet meer sluit en daar open gaat staan (en die niet gedeeld hoeft te worden zoals bij een jas) kun je aan de onderkant fixeren. Naai hem 1 of 2 tandjes boven de onderkant dicht, of doe er een druppel lijm op.

Een rits die steeds omlaag zakt kun je omhoog houden door het lipje te vervangen door een elastiekje dat je om een knoop kunt doen boven de rits. Of doe het elastiekje door het lipje. Of vervang het elastiekje door een (metalen) ring.
De betere broekritsen hebben een uitsteeksel aan het lipje, op de foto wijst het potlood ernaartoe. Als je het lipje omlaag doet rust het uitsteeksel op de tandjes van de rits en zal niet verschuiven.

Te soepel lopende ritsen die openspringen kun je proberen stroever te maken door ze in te spuiten met haarlak doch meestal dienen ze vervangen te worden.

Goudsbloemzalf maken

Goudsbloem is oranje tot geel. Een andere, wellicht bekendere, naam is Calendula. Calendula is wondsamentrekkend, huidherstellend en desinfecterend. Je maakt er heel makkelijk een zalfje mee dat je kunt gebruiken voor schrale huid, kloven, jeuk, gesprongen lippen en droog eczeem.

Als grondstof kun je vaseline, bijenwas, cocosvet of ongezouten roomboter gebruiken. Met vaseline of bijenwas is het zalfje 12 maanden houdbaar, met cocosvet of boter 3 tot 6 maanden. Let op de uiterste houdbaarheidsdatum van de grondstof, het kan ook korter zijn! Gekoeld bewaren verlengt de houdbaarheid.
Voor de geur kun je er een paar druppels etherische olie, bijvoorbeeld lavendel, bij doen.

Methode 1
Smelt het vet. Ga niet hoger dan de smelttemperatuur, verwarm bij voorkeur "au bain marie". Roer er zoveel mogelijk verse bloemblaadjes doorheen en laat minimaal een dag trekken op een warm plekje. Smelt de substantie opnieuw, zeef en doe in een zalfpotje.

Methode 2
Kneus de verse bloemblaadjes met een vijzel. Je mag eventueel een paar druppels water toevoegen indien nodig voor het kneuzen. Doe de substantie in een zeef boven het zalfpotje. Duw zoveel mogelijk van de substantie door de zeef in het potje. Giet het gesmolten vet door de zeef en roer het geheel in het potje goed door.
Je hebt minimaal zoveel bloemblaadjes nodig als er (onaangedrukt) in het potje passen. Meer blaadjes betekent een sterker zalfje. Het aandeel vet t.o.v. de prut uit de vijzel moet minimaal 85% zijn.

Vlekken

Kijk hier voor vlekken in kleding. En hier voor vlekken in hout.

Hoe eerder je vlekken behandeld, hoe groter de kans dat de vlek nog weg gaat.
Haal altijd eerst zoveel mogelijk van de vlek veroorzaker fysiek weg. Lepel pasta eraf, verwijder klodders, dep vocht en wrijf niet. Vlekken van droge stof, zoals bijvoorbeeld roet, grondig stofzuigen, opdeppen met tape, wegvegen of uitkloppen.

Vloerbedekking en meubelbekleding
- Vocht zoveel mogelijk eruit halen. Dep eerst zoveel mogelijk weg met een droge doek en leg daarna een doek met kranten plus gewicht erbovenop om het laatste restje vocht eruit te zuigen. Bij rode wijn kun je zout erop strooien om de laatste restjes te absorberen. Of los de laatste restjes wijn op met witte azijn (of witte wijn) en dep droog. Mocht de natte vlekveroorzaker toch nog zichtbaar zijn nadat alle vocht geabsorbeerd is, probeer hem dan te verdunnen met water met evt. een scheut azijn of zeep, vervolgens weer droogmaken.
- Plakkerig, niet vet, eten als rijst dat op (i.p.v. in) de vloerbedekking of een stoel ligt zit kun je het beste laten uitdrogen anders wrijf je het er alsnog in. Als het uitgedroogd is kun je het opvegen of weghalen met de stofzuiger.
- Vetvlekken en opgedroogde vlekken voorzichtig schoonmaken met water met evt. een scheut azijn of zeep. Werk van buiten naar binnen toe en dep daarna met een droge doek of gebruik een waterstofzuiger als je die hebt. Hardnekkige vlekken kun je "voorweken" met scheerschuim, daarna schoonmaken met water en droog maken.
- Probeer vlekken van stift, balpen, nagellak, verf e.d. te verwijderen met een oplosmiddel dat er bij past (alcohol, remover, terpentine) en maak daarna schoon met water of sop en dep droog.
- Kaarsvet zoveel mogelijk weg krabben, WC-papier erop leggen en met een niet al te warm strijkijzer strijken. Het vet smelt en wordt geabsorbeerd door het papier. Let op; synthetische vezels kunnen smelten, probeer het op een onopvallend plekje uit.
- Kauwgom wordt hard en bros als je het koelt. Leg ijsblokjes op de plek en krab de kauwgom weg.

Leg je tapijten en matten (omgekeerd, met de goede kant naar beneden) op verse sneeuw en maak er een dansje op. Oppervlakkig vuil zal oplossen en achterblijven in de sneeuw.

Vochtvlekken lossen tijdens het ontstaan ervan vuil en kleurstoffen op en "transporteren" dat naar naar de buitenste ring, de zogenoemde vochtkringen. Week het vuil van de kringen met een sopje los, maak schoon en weer droog. Werk van buiten naar binnen.

Schimmelvlekken op muren kun je meestal verwijderen met water en azijn. Bij hardnekkige vlekken kun je onverdunde schoonmaakazijn proberen.

(Oude) bloedvlekken in een matras krijg je als volgt weg; papje van water en zout op de vlek aanbrengen, in laten trekken en verwijderen met een vochtige doek. Herhalen totdat de vlek verdwenen is.

Thee- en koffieaanslag in kopjes met zout en beetje water schoonmaken.

Aften

Bekende huismiddeltjes tegen aften zijn:
- plakje gember erop leggen en enkele minuutjes laten zitten
- aanstippen met bosbessensap of -jam
- aanstippen met honing
- spoelen met zout water
- spoelen met waterstofperoxide
- spoelen met sterke kamille- of zwarte thee of een vers, gebruikt en afgekoeld theezakje van deze thee erop leggen
- kauwen op een vers salieblaadje en het gekneusde blad op de aft doen
- met een niet schuimende, niet blekende tandpasta mèt enzymen je tanden poetsen en/of de aft met deze tandpasta aanstippen.
- zout op de tandpasta doen en dan 3x per dag je tanden poetsen.

Als je weerstand laag is krijg je makkelijker aften.

Sommige mensen krijgen aften door het eten van fruit. Met name appels, en dan specifiek de Granny Smith, worden vaak gemeld als boosdoener. Ook andere voedingsmiddelen, -toevoegingen, medicijnen of mondverzorgingsproducten kunnen aften veroorzaken. Als je vaak aften hebt, probeer dan uit te vinden of je ergens gevoelig voor bent.

Een beugel of een gebit kan het tandvlees irriteren waardoor aften ontstaan. Laat hinderlijke uitsteeksels zo snel mogelijk verhelpen en doe er tot die tijd een stukje harde was of suikervrije kauwgom op.

Borstvoeding

Pasgeboren baby's hebben een enorme hap- en zuigreflex en als je niets anders aanbiedt dan je borst gaat het meestal wel goed. Houd de baby de eerste dagen dicht bij je in de buurt en leg hem zo vaak aan de borst als je denkt dat nodig is. Iedere baby, en iedere borst is weer anders. Je komt vanzelf in een ritme.

Een borstontsteking wordt meestal veroorzaakt door een verstopt melkkliertje. Dat is een steriele ontsteking en antibiotica is dan niet nodig. Voorkom dat melkkliertjes verstoppen door geen knellende kleding te dragen en de borst steeds volledig leeg te laten drinken.

Stuwing en ontstoken borsten kun je koelen met witte koolbladeren op je borsten. Ze hebben de goede vorm en je kunt ze in je BH doen. Of smeer ze in met kwark of leg er ijscompressen op. Gebruik geen coolgel of etherische olie, dat ruikt te sterk.

Tepelkloven gedijen in een vochtig klimaat. Smeer ze na het drinken in met een restje moedermelk of kamillethee en laat de de tepels daarna drogen. Tussen het drinken door zoveel mogelijk droog houden en niet afsluiten met vochtige zoogcompressen.

Spruw, witte vlekjes in de babymond veroorzaakt door een schimmel, gaat meestal vanzelf over. Zorg voor een goede hygiëne en dep de tepels en het mondje na het drinken met afgekoelde kamillethee. Bij een wat oudere baby kun je appelazijn i.p.v. kamillethee proberen. Ga naar de huisarts als een baby minder goed drinkt door spruw of er erg veel last van lijkt te hebben.

Om te onthouden welke borst aan de beurt is kun je een armbandje gebruiken. Doe het armbandje consequent na een voeding aan de borstzijde waar de baby de volgende voeding moet beginnen.

Tepelhoedjes alleen op advies van een arts of lactatiedeskundige gebruiken. Bijvoorbeeld als je tepel niet hard wordt, bij ernstige tepelkloven of als de baby niet goed kan zuigen.

De eerste weken kun je beter geen flesje of fopspeen geven aan een baby die borstvoeding krijgt, om tepel-speenverwarring te voorkomen. Doch na een week of 4, voordat de zuigreflex is verdwenen, moet je beginnen met af en toe een flesje (afgekolfde melk) aan te bieden en dat met enige regelmaat te herhalen om te voorkomen dat je een flesweigeraar krijgt.

Hout

Haal vlekken op hout altijd zo snel mogelijk weg, zodat ze niet kunnen intrekken. Maak ze schoon met water en zeep (of azijn). Verse vlekken die niet gelijk weggaan kun je laten weken door er een natte doek, eventueel met wat azijn, op te leggen, boen vervolgens met het onderhoudsmiddel dat je gebruikt (meubelolie, vloerwas).
Hardnekkige vlekken kun je soms weg krijgen door ze te boenen met krijt of sigaretten-as en wat olie, of te poetsen met staalwol of een groen schuursponsje.
Als dit allemaal niet helpt blijft er niets anders over dan afschuren en opnieuw behandelen met olie, lak of was.


Een flinke opknapbeurt voor hout met vlekjes en oppervlakkige krassen is een boenbehandeling met een mengsel van:
- 50% azijn en 50% (olijf)olie
- 50% spiritus en 50% (olijf)olie
- 25% citroensap en 75% (olijf)olie of
- weken en poetsen met sterke zwarte thee of
- dik insmeren met mayonaise of pindakaas, in laten trekken en daarna glimmend boenen.
Doe altijd de volledige oppervlakte om kleur- en glansverschillen te voorkomen.

Kleine deukjes en krassen in hout kun je soms verhelpen door ze te stomen. Leg een vochtig doekje op de deuk of kras, laat even intrekken en ga er met het stoomstrijkijzer overheen. Of gebruik een stoomapparaat als je dat hebt. Azijn zorgt er voor dat het vocht beter intrekt, doch kan als je het lokaal gebruikt, bij met donkere was/olie behandeld hout, kleurverschil veroorzaken.

Wrijf met veel druk een walnoot over kleine beschadigingen en ze worden minder zichtbaar.

Witte kringen in gelakt hout worden veroorzaakt door condens. Meestal gaan ze wel weg als je er een theedoek overlegt en deze een halve minuut strijkt. Zet het strijkijzer niet te heet.

Ga met een kaars of stuk zeep over de geleidingsvlakken van stroeflopende houten laden en ze zullen weer soepel in en uit schuiven.

Opgeblazen gevoel

Een opgezette buik, boeren, winden, borrelende darmen, een overvol gevoel. Iedereen heeft er wel eens last van. Het kan veroorzaakt worden door stress, menstruatie, brandend maagzuur, obstipatie, een antibiotica-kuur die de bacterie-balans in de darmen heeft verstoord, teveel eten, een allergie enz.

Tips tegen een opgeblazen gevoel veroorzaakt door teveel lucht in je spijsverteringskanaal:
- Eet geen kauwgom. Iedere keer dat je slikt komt er wat lucht in je lijf terecht.
- Drink geen frisdrank, bier of wijn met koolzuurgas.
- Wees zuinig met suikers. Suikers kunnen flink gaan gisten in je maag waardoor gassen ontstaan.
- Eet en drink niet te snel. Bij snel doorslikken schrok je veel lucht naar binnen.
- Voedingsmiddelen als uien, prei, peulvruchten en kool, kunnen veel gas vormen tijdens het verteringsproces. Het verschilt nogal van persoon tot persoon. Vermijd deze voedingsmiddelen als je er sterk op reageert.
- Pepermuntolie werkt krampwerend, verkoelend en licht bacterie-dodend. Als je pijn hebt door gasvorming valt het te proberen.
- Sommige kunstmatige zoetstoffen werken laxerend, die bijwerking gaat gepaard met gasvorming. Dus beter geen light-producten nuttigen.
- Stop met roken en ga meer bewegen. Dat zorgt voor een betere doorbloeding waardoor je spijsvertering actiever wordt.


Bijen

Bijen verzamelen honing. Om de honing te verzamelen vliegen ze van bloem naar bloem en zorgen zo voor bestuiving van deze bloemen. Zodat de bloemen kunnen uitgroeien tot vruchten. Meer dan driekwart van de planten wereldwijd is afhankelijk van bestuivende insecten.

Foto van Tarsh and Tariq Thekaekara
Imkers melden al jarenlang een veel hogere bijensterfte dan gebruikelijk. Er zijn al plaatsen in de wereld waar te weinig bijen zijn om de gebruikelijke teelt van voedsel voort te zetten. De volgende 3 factoren lijken de boosdoeners van de bijensterfte:
- Het gebruik van insecticiden. Kan de bij direct doden. Mierengif zal niet dodelijk zijn voor een bij. Maar zorgt wel voor verzwakking waardoor de bij eerder zal sterven.
- Ziekten. Door het gebruik van (schimmel)bestrijdingsmiddelen ontstaan er resistentere schimmels en andere ziekteverwekkers die meer vat hebben op de bij. De varroamijt en nosema zijn in deze berucht.
- Minder diversiteit. Monocultuur, maaien voor de bloei en bestrating hebben gezorgd voor minder bloemen. Minder in aantal, en minder in diversiteit.

Tips om de bij te helpen:
- Gebruik geen gif in je tuin. Voor mieren, slakken, luizen, wespen e.d. bestaan genoeg alternatieven om ze te bestrijden.
- Zaai bloemen! In je tuin, in bermen, op braakliggende stukjes enz. Verzamel in de herfst zaad van uitgebloeide planten, bewaar pompoen-, tomaten-, paprika-pitjes en strooi het in de lente kwistig rond.
- Bestraat zo min mogelijk.
- Laat onkruid staan op braakliggende stukjes. Haal het pas weg op het moment dat je gaat zaaien of planten.
- Koop honing bij de lokale imker. Imkers zijn onmisbaar om de bijenpopulatie op peil te houden.

Gekristalliseerde (hard geworden) honing kun je weer vloeibaar maken door hem voorzichtig te verhitten tot maximaal 45 graden Celsius en goed door te roeren. Zet het glazen potje in een pannetje met heet water en roer. Of verwarm de pot in de magnetron; 30 seconden op de ontdooi-stand, doorroeren en net zo lang herhalen totdat de kristallen weg zijn.
Bewaar honing op een donkere plaats in een afgesloten pot en roer hem regelmatig door om kristalvorming tegen te gaan. De ideale bewaartemperatuur van honing ligt tussen 21 en 27 graden Celsius.

Luxaflex, jaloezieën schoonmaken

Voorkom dat je jaloezieën stof vangen door ze zeer regelmatig te ontstoffen. Draai ze eerst de ene kant op, ga er met de plumeau of stofzuiger met borstelkop langs, draai ze vervolgens de andere kant op en herhaal.
Trek jaloezieën omhoog als je ze niet nodig hebt dan vangen ze geen stof. In de open, horizontale stand vangen ze het meeste stof.


In de keuken is regelmatig stoffen niet voldoende. Daar worden luxaflex vettig. Datzelfde geldt voor rokers; stoffen helpt niet tegen rookaanslag.
Bij luxaflex met aangekoekt stof, vet, aanslag zit er niets anders op dan te soppen of te weken.

Soppen gaat het handigste met (katoenen) handschoenen. Draai de luxaflex in de open horizontale stand, dompel je handen met handschoenen in het sop, plaats je vingers tussen de jaloezieën en beweeg heen en weer.

Of week luxaflex een half uurtje in water met azijn, allesreiniger of biotex. Je kunt dit in de badkuip doen of in een lange smalle plantenbak. Als je dit niet hebt, of de luxaflex is te groot, dan kun je hem in het natte gras leggen met een natte dweil erover. Veeg na het weken met een zachte borstel het vuil weg. Goed naspoelen met water, uit laten druipen en droog maken met een zeem of vaatdoekje. Droogmaken is het handigst als de luxaflex weer op zijn plaats hangt. Draai hem eerst de ene kant op, ga er langs met je doek, en doe dan de andere kant.

Voeg een dopje autowas toe aan het sopje of het laatste spoelwater. Dat werkt stof- en vuilafwerend.

Kies voor lamellen in plaats van jaloezieën. Die vangen geen stof omdat ze verticaal hangen.

Kattenoverlast

Hoe voorkom je dat (andermans) katten in je tuin poepen?

Katten willen graag graven als ze hun behoefte doen.
Sluit een zandbak af als je kind er niet in speelt. Zorg dat je geen los zand of aarde in je tuin hebt liggen. Beplant de aarde zoveel mogelijk, er bestaan vele soorten bodembedekkende planten. Stamp de aarde goed aan op plaatsen waar geen planten staan. Of als je echt niet van de natuur houdt; bestraat je tuin.

Katten moeten kunnen hurken als ze hun behoefte doen. Daar moet plek voor zijn. Ze zullen niet hurken in de buurt van stekelige planten. Bij een pas ingezaaid perkje kun je saté-prikkers steken op circa 6 cm van elkaar. Of leg er tijdelijk een stukje kippengaas overheen, dan kunnen ze niet graven.

Katten zijn reine dieren en likken zichzelf schoon met behulp van de pootjes. Plekjes waar koffiedrab, koemest, bemeste tuinaarde, kerrie, peper of iets dergelijks is gestrooid mijden ze omdat ze er vieze pootjes van krijgen.

Katten houden niet van de geur van citroenplanten, lavendel en knoflook. Zet deze planten neer. Strooi schillen van citroen, mandarijn of sinaasappel op braakliggende stukjes in je tuin.

Wegjagen met een waterpistool werkt alleen als ze consequent nat gespoten worden als ze je tuin binnenkomen.

Is het je eigen kat die in je tuin poept? Zet een overdekte kattenbak buiten neer!

Aspirine

Aspirine werkt pijnstillend, koortsverlagend en ontstekingsremmend. De werkzame stof in aspirine is acetylsalicylzuur. Een van de bijwerkingen is dat het het bloed verdunt. In lage doses wordt het voorgeschreven als bloedverdunner.

Acetylsalicylzuur doet roodheid en zwelling verminderen. Je kunt een vermalen aspirine vermengd met wat water op puistjes en insectenbeten doen.

Je schijnt bloed- en zweetvlekken te kunnen verwijderen met aspirine. Doch zout, azijn of soda heeft hetzelfde effect, is goedkoper en hoef je niet te verpulveren.

Iboprufen werkt nagenoeg hetzelfde als aspirine; pijnstillend, koortsverlagend, ontstekingsremmend, bloedverdunnend, doch wordt iets beter verdragen door de maag dan Aspirine.

Paracetamol is bij pijnstilling eerste keus omdat het minder bijwerkingen heeft; het wordt beter verdragen door de maag en verdunt het bloed niet. Wel is het belastender voor de lever dan Iboprufen. Paracetamol werkt eveneens koortsverlagend doch niet ontstekingsremmend. Om de pijnstillende werking van paracetamol te versterken kan codeïne of coffeïne (kop koffie!) worden toegevoegd.

Het is een kwestie van uitproberen welke pijnstiller het beste werkt.
Bij ontstekingspijn (kiespijn, holte-ontsteking) heeft aspirine of ibuprofen de voorkeur. Bij menstruatiepijn of na het trekken van een kies kun je deze bloedverdunner dan weer beter niet gebruiken.

Koorts verlagen is geen reden om een pijnstiller te nemen. Koorts heeft een functie. Hoe hoger de lichaamstemperatuur oploopt hoe sneller de infectie weg is.

Een papje van vermalen aspirines of paracetamol op pijnlijke gewrichten en dergelijke smeren heeft geen zin. Daarvoor zijn andere middelen (lidocaïne) in de handel.

Neem pijnstillers met ruim water in. Bij een gevoelige maag of beschadigde maagwand kun je beter een zetpil nemen.

Gebruik volgens aanwijzingen van de huisarts of raadpleeg de bijsluiter.

Verzepingsgetallen

Naar deze lijst met verzepingsgetallen wordt verwezen in het stukje over zeep maken. Zie aldaar voor de rekenmethode.

Nageluk is niet de maker van deze lijst en staat niet in voor de juistheid van deze gegevens. De gegevens van deze lijst zijn afkomstig van de helaas niet meer bereikbare site zeep.vanderleden.com die de lijst, met toestemming, overgenomen had uit het boek "Soap recipes" van Elaine White.


almond oil, sweet almond oil, Prunus amygdalus oil
.136
apricot kernel oil, Prunus armeniaca oil
.135
arachis oil, peanut oil, earthnut oil, katchung oil, maize oil
.136
avocado oil, Persea americana oil
.133
babassu, Brazil nut oil
.175
bayberry or myrtle wax
.069
bear fat, bear tallow
.139
beef hoof oil, neat's foot oil
.141
beef tallow, beef fat, beef suet
.140
beeswax
.069
borage oil, Borago officinalis oil
.136
Brazil nut oil, babassu oil
.175
butterfat, cow
.162
butterfat, goat
.167
camelia oil, Camellia sinensis oil
.136
canola oil, rapeseed oil, colza oil, rape oil, ramic oil
.124
carnauba wax
.069
castor oil, ricinus oil
.128
chicken fat
.138
China wood oil, tung oil, nut oil
.137
Chinese bean oil, soybean oil
.135
cocoa butter, theobroma oil
.137
coconut oil, Cocos nucifera oil
.190
cod liver oil, banks oil, morrhua oil
.132
coffee-seed oil
.130
colza oil, canola oil, rape seed oil
.124
corn oil, maize oil
.136
cottonseed oil
.138
Chinese vegetable tallow
.135
deer tallow, venison fat
.139
earthnut oil, peanut oil
.136
emu oil, emu fat, ostrich oil, ostrich fat
.135
evening primrose oil, Oenothera biennis oil
.136
flax seed oil, linseed oil
.135
Florence oil, olive oil, lovvu oil, Glotrnvr oil, olium olivate, sweet oil
.134
gigely oil, sesame oil, teal oil
.133
goat tallow, goat fat
.139
goose fat
.136
grape seed oil, grapefruit seed oil, Vitis vinifera oil (varies widely)
.123 to .135
hazelnut oil, Corylus avellana oil
.136
hemp oil, hemp seed oil
.138
herring oil, fish oil
.136
java cotton, Kapok oil
.137
jojoba oil, Simmondsia chinensis oil
.069
kapok, Java cotton oil
.137
Karite butter, shea butter
.128
Katchung oil, peanut oil earthnut oil, arachis oil, maize oil
.136
kukui oil, candle nut oil
.135
lanolin, sheep wool fat
.074
lard, pork tallow, pork fat
.138
linseed oil, flax seed oil
.136
loccu oil, olive oil, Florence oil, olium olivate, sweet oil
.134
macademia nut oil, Macadamia integrifolia oil
.139
maize oil, corn oil
.136
margarine
.136
menhaden, fish oil. pogy oil, mossbunker oil
.135
mink oil
.140
mustard seed oil
.123
mutton tallow, sheep tallow
.138
myrtle wax, bayberry wax
.069
neem
.138
neat's foot oil, beef hoof oil
.141
niger-seed oil
.135
olive oil, loccu oil, Florence oil, olium olivate, sweet oil, Olea europa oil
.134
olium olivate, olive oil, loccu oil, Florence oil, sweet oil
.134
ostrich oil, ostrich fat, emu oil, emu fat
.135
palm oil
.141
palm-kernel oil, palm butter
.156
peanut oil, earthnut oil, katchung oil, arachis oil, maize oil, Arachis hypogaea oil
.136
perilla oil
.136
pistachio oil
.135
poppy-seed oil
.138
pumpkin seed oil, Cucurbita pepo oil
.135
rice bran oil
.128
ramic oil, canola oil, rape seed oil, colza oil
.124
ricinus oil, castor oil
.128
safflower oil
.136
sardine oil, Japan fish oil
.135
sesame seed oil, gigely oil, teel oil, til oil, teal oil, Sesamum indicum oil
.133
shea butter, African karite butter
.128
sheep fat, sheep tallow
.138
sheep wool fat, lanolin
.074
shortening, vegetable shortening, hydrogenated vegetable oil
.136
soybean oil, Chinese bean oil, Hellanthus annuus oil
.135
sunflower seed oil
.134
Theobroma oil, cocoa butter
.137
tung oil, soybean oil, China wood oil, nut oil
.137
venison fat, deer fat, deer or venison tallow
.138
walnut oil, Jugulans regia oil
.136
whale: sperm whale, body, blubber oil, train oil
.092
whale: sperm whale, head
.102
whale: baleen whale
.138
wheat germ oil, Triticum vulgare oil
.132
wool fat, lanolin
.074

Afvaltips

Helaas, het enige dat werkt is blijvend méér bewegen en mìnder eten. Crashdiëten zijn lastig vol te houden en de kans is groot dat je niet alle benodigde voedingsstoffen binnen krijgt. Crashdiëten werken averechts omdat het lichaam na een hongerperiode geneigd is om extra reserves aan te leggen. Het zogenoemde jojo-effect.

Voorkomen is beter dan genezen. Zorg voor voldoende beweging. Leer kinderen gelijk een gezond eetpatroon aan:
- Eet gevarieerd en houd je aan de aanbevolen hoeveelheid verse groente en fruit.
- Eet bewust. Geniet van elke hap. Schuif je eten niet gedachteloos voor een beeldscherm naar binnen.
- Eet langzaam. Goed kauwen. Niet schrokken. Doe geen wedstrijdjes wie er het eerste klaar is. Eten is geen wedstrijd! Elk kind heeft zijn eigen tempo, en zijn eigen voedselbehoefte.
- Stop met eten als je verzadigd bent. "Overeten" vergroot de maag, je wordt een "rupsje Nooitgenoeg", je moet op den duur steeds meer eten om hetzelfde verzadigingseffect te bereiken. Dwing kinderen, op de groente na, niet om hun bord leeg te eten.
- Laat trek niet oplopen. Neem gewoon een handje chips of een stukje chocolade als je er echt zin in hebt. Om te voorkomen dat je een halfuur later de hele zak of reep op eet.
- Eet niet als je geen trek hebt. Sla dat stuk taart op de vroege ochtend af of eet het later als je wel trek hebt.
- Vermijd zoveel mogelijk toegevoegde suikers. Via fruit en groente krijg je er tegenwoordig al meer dan genoeg van binnen. Groente en fruit zijn in de loop der tijd veredeld; minder bitter en zoeter geworden. Apen in dierentuinen krijgen om die reden nog maar weinig bananen en zoet fruit.
- Schrap suikerrijke dranken als frisdrank, milkshake, yoghurtdrank, smoothies en sappen. Je klokt in te korte tijd teveel calorieën naar binnen. Het staat gelijk aan schrokken.
- Gebruik geen zoetstoffen ter vervanging van suiker. Zoete smaak is een gewenning. Het verlangen naar zoet blijft ermee in stand.
- Pas op met lightproducten. Omdat je weet dat ze minder calorieën bevatten schijn je er onbewust meer van te eten.
- Eet volkoren brood i.p.v. wit brood, zilvervlies rijst i.p.v. witte rijst, appels mèt schil enz. Hoe "voorbewerkter" het voedsel, hoe sneller het door het spijsverteringskanaal gaat en hoe sneller je weer trek krijgt.
- Eet 's avonds na achten niks meer.
- Bij een "grote" maag; drink veel water of thee vlak voor of tijdens het eten om met minder voedsel hetzelfde gevulde gevoel te krijgen.
- Zorg dat je niet in de verleiding komt. Haal geen ongezond eten in huis. Ga boodschappen doen met een gevulde maag of laat iemand anders de boodschappen doen. Laat geld en pinpas thuis als je naar school of kantoor gaat met een kantine of snoepautomaat.
- Koop meer vers fruit en verse groente dan je denkt nodig te hebben zodat je nooit misgrijpt als je trek krijgt.

Cake


Het basisrecept:
150 gram bloem
150 gram boter
150 gram ei (3 eieren)
150 gram suiker

De lauwe boter met de suiker mixen totdat het luchtig is. De eieren er 1 voor 1 doorheen mixen en als laatste de bloem er door spatelen. Stort in een beboterd bakblik.
Op 160 graden 1 à 1,5 uur in de oven.
De cake is gaar als een breinaald die je erin steekt droog blijft.
De dag na het bakken is cake op zijn lekkerst.

Hoe kleiner de cake, hoe korter de baktijd. Muffins hebben een baktijd van circa 25 minuten.

Een cake met een bult of barst is aan de bovenzijde te heet gebakken. Zet de cake lager in de oven of leg er het eerste halfuur bakpapier bovenop.

Oven eerste helft van de baktijd niet openen, dan kan de cake inzakken.

Je kunt vulsel of smaakstoffen als cacao, kokos, citroensap e.d. toevoegen.
Haal vulsel (rozijnen, appelstukjes, gember enz.) door de bloem, anders zakt het naar de bodem.
Spatel de extra's als laatste erdoorheen.

50 gram boter en/of 1 ei kun je vervangen door 2 (of 4 als je beide vervangt) eetlepels melk voor een "slankere" en goedkopere cake met nagenoeg dezelfde smaak en structuur. Vervang de bloem door zelfrijzend bakmeel of voeg bakpoeder toe anders wordt de cake minder luchtig.

Bakpoeder toevoegen is sowieso raadzaam als je veel of zwaar vulsel gebruikt of veel afwijkt van het basisrecept.

De boter kun je (deels) vervangen door slagroom, olie, kwark, yoghurt, geprakte banaan of appelmoes. Laat ook een deel van de suiker weg als je iets zoets toevoegt.

Een pot jam i.p.v. boter en suiker levert verrassende cakes op.

Wasdroger

Een wasdroger slurpt energie en je wasgoed slijt er sneller van.
Doch je was is sneller droog, je bespaart tijd met ophangen, met name bij klein spul, en soms heb je geen plek of tijd meer om de was op te hangen of regent het.


Wist je dat;
- Je de droogtijd kunt verminderen door een droge handdoek bij de natte was te doen?
- Je geen wasverzachter meer nodig hebt als je de was met een droger droogt?
- Je wasgoed niet meer hoeft te strijken als het in de droger is geweest? Wel gelijk opvouwen en niet op een hoopje laten liggen.
- Drie minuten in de droger de meeste kreuken al weg tovert? Dat je dan ook niet hoeft te strijken als je het gelijk uithangt?
- Je natte, plat geworden, gewatteerde (donzen) jassen, kussen en dekbedden met 2 tennisballen in de droger kunt opkloppen? Op de laagste stand minimaal 20 minuten laten draaien.
- Je statisch wasgoed kunt voorkomen door een prop aluminiumfolie mee te laten draaien? Statisch wasgoed kan ontstaan door de droge lucht en de wrijving in de droger bij bepaalde synthetische materialen.
- Je pluisjes op zichtbare plekken en op de stoffilter in de deur na iedere droging moet verwijderen? Dat je deze pluisjes kunt gebruiken als tondel?
- Er bij het gebruik van wasverzachter, teveel wasmiddel of droogdoekjes een aanslag ontstaat die je regelmatig moet verwijderen? Aanslag en pluisjes hebben een isolerende werking waardoor de droger meer energie verbruikt.
- De droger de meest voorkomende oorzaak is van brand binnenshuis?
Hete en droge lucht, verwarmingselementen en licht ontvlambare pluizen vormen een ideaal klimaat voor brand. Kijk uit met synthetische kleding (niet alles mag in de droger, kijk op het etiket), chemisch gereinigde kleding, behandelde kleding (bijvoorbeeld met watervast spul) en kleding met resten haarlak, remover, terpentine enz.
Hang een rookmelder in de buurt van de wasdroger en laat de droger nooit draaien als er niemand in huis is die hem uit kan zetten.

Koop sokken en ondergoed een maat groter als je het regelmatig in de droger droogt. Tricot blijft krimpen in de droger.

Soep van restjes groente

Nog wat restjes groente over? Maak er een gezond soepje van met dit basisrecept!


Nodig:
Uien en kruiden naar wens
Groente
Water
Bouillonblokjes

Begin met het uitje (evt. met knoflook) goed glazig te fruiten. Snijdt ondertussen de groente in stukjes. De gesneden groente (en evt. kruiden) even meebakken met de uitjes en tot slot met water en bouillonblokjes gaar laten koken.

Voor kinderen kun je de soep met een staafmixer pureren en presenteren als een groene, rode, gele, paarse of oranje soep. Want groentesoep, dat lusten ze niet :-).

Als je pureert; kook een aardappel in stukjes mee voor een lobbige, gebonden soep.

Als je niet pureert kun je op het laatst wat vermicelli toevoegen voor een extra gevulde soep.

Vrijwel alle groente is geschikt. Broccoli, paprika, courgette, boontjes, wortel, snijbiet enzovoort. Witlof en asperge kun je beter niet pureren.

Soep over? Vries het in voor een snelle gezonde maaltijd op een ander ogenblik.

Illustratie is gemaakt door Handletters.nl en een poster met deze print kun je hier gratis downloaden.

Hardheid van water

Het is handig als je de hardheid van je leidingwater weet. Op Google kun je de waterhardheid per gemeente opzoeken.

Hoe zachter het water, hoe minder zeep je nodig hebt. Veel mensen weten de hardheid van hun leidingwater niet, en als ze het al weten, weten ze niet in welke categorie de waarde valt. Het lijkt wel of wasmiddelfabrikanten met opzet doseerinstructies vaag houden. Met als gevolg dat er massaal overgedoseerd wordt. Beter teveel dan te weinig, dan wordt het tenminste schoon is de gedachte. Terwijl het omgekeerde waar is. Overdosering leidt tot onopgeloste zeepresten en een vettige aanslag waardoor je wasgoed op den duur gaat stinken. Zie stinkende wasmachine. Sterkgeurende wasverzachters worden dan vaak weer gebruikt om de stank te maskeren.....

Waterhardheid:
0-4 DH zeer zacht
4-8 DH zacht
8-12 DH gemiddeld
12-18 DH vrij hard
18-30 DH hard
> 30 DH zeer hard
Nederlandse waterleidingbedrijven zijn verplicht water te leveren tussen de 5,6 en 14 DH.
Regenwater is zeer zacht.
Doseer op maat; 9 DH betekent minder doseren dan gemiddeld, maar iets meer dan zacht.
Ook van shampoo, allesreiniger, zeep e.d. heb je minder nodig bij zacht water.

Nadelen van hard water:
- Je hebt meer zeep nodig.
- Rondom verwarmingselementen ontstaat isolerende ketelsteen waardoor je meer energie nodig hebt om te verwarmen.
- Kalkaanslag.
- Kalkneerslag waardoor de was hard aanvoelt.

Nadelen zacht water:
- Omdat er niets in opgelost is worden stoffen sneller opgenomen -> de oplossingscapaciteit is groter. Betonleidingen worden sneller aangetast. (Giftige) stoffen, bijvoorbeeld uit PVC-leidingen, lossen makkelijker op. Decoraties op servies worden sneller lelijk en glaswerk wordt dof.
- Planten en dieren hebben mineralen nodig die in hard water opgelost zitten. Daarom strooit men kalk bij planten die enkel regenwater krijgen. Botten, eieren, en schelpen zijn deels opgebouwd uit kalk.