Bakmaten en -temperatuur omrekenen

Buitenlandse recepten rekenen vaak met andere eenheden voor volume en temperatuur dan Nederlandse. Gelukkig wordt voor gewicht tegenwoordig wereldwijd (kilo)grammen gebruikt en zijn de lokaal verschillende ponden (Vlaams pond, Engels pond) verdwenen.

Temperatuureenheden: 10 graden Celsius stijging komt overeen met 18 graden Fahrenheit stijging. Fahrenheit gaat dus sneller omhoog dan Celsius èn start op 32 Fahrenheit waar Celsius 0 is.

100 Celsius = 212 Fahrenheit
120 Celsius = 248 Fahrenheit
140 Celsius = 284 Fahrenheit
160 Celsius = 320 Fahrenheit
180 Celsius = 356 Fahrenheit
200 Celsius = 392 Fahrenheit
220 Celsius = 428 Fahrenheit
240 Celsius = 464 Fahrenheit

Volume-eenheden: Als in een recept enkel een kopje gebruikt wordt om de hoeveelheden te bepalen dan maakt het niet uit hoe groot je kopje (cup) precies is. Als je maar steeds hetzelfde kopje gebruikt. Maar zodra er iets anders bij komt, zoals een ei, maakt het wèl uit hoe groot de cup of lepel is.

1 tea spoon = 1 theelepel = 5 ml
1 table spoon = 1 eetlepel = 15 ml = 3 tea spoons
1 cup = 240 ml = 16 table spoons
1 stick butter = ½ cup boter = 120 ml = 113 gram
1 ei = 50 ml
1 groot ei = 70 ml

Let op: in Nederland bestaan er kleinere theelepeltjes van 2,5 ml en dessertlepels van 10 ml.

Baby-berg

Berg bij baby's zijn gelige korsten bovenop het hoofd waar de haren (gaan) groeien.
Het is onschuldig en ontstaat uit opgedroogd huidsmeer, waar de baby als hij net geboren is nog teveel van kan aanmaken. In de baarmoeder is deze huidsmeer nodig om de huid te beschermen tegen het vruchtwater.

Berg laat zich makkelijk verwijderen als je de plekken overvloedig insmeert met (baby)olie. Laat een kwartiertje intrekken en schraap voorzichtig, zonder kracht te zetten, met een bankpasje of ansichtkaart het vuil weg. Mocht je baby al veel haar hebben probeer de met olie voorgeweekte korstjes dan voorzichtig weg te krabben. Gebruik nooit scherpe voorwerpen om te krabben! Mocht de berg niet gelijk loslaten, week dan nogmaals met olie.
Nooit drukken op de fontanel!

Als er bij de gele kosten tevens rode vlekjes of pukkeltjes zichtbaar zijn kan er sprake zijn van eczeem, vraag dan het consultatiebureau om raad.

Zeep maken

Voor het milieu of prijsvoordeel hoef je het niet echt te doen..... Maar zeep maken is leuk, en je kunt zelf bepalen welke ingrediënten je gebruikt.



De 3 basis-ingrediënten zijn water, natriumhydroxide (= bijtende soda) en vet (van varkensvet tot olijfolie, van bijenwas tot walnootolie). Het vet wordt verzeept door de natriumhydroxide. Verzepen is omzetten van vet in deeltjes die zowel oplossen in vet als in water. Optioneel kun je geur- of kleurstoffen, etherische oliën, kruiden of scrub toevoegen.

Gebruik een weegschaal die grammen aangeeft, de hoeveelheden komen vrij nauw.
De hoeveelheid natriumhydroxide is afhankelijk van het soort vet. Elk vet heeft zijn eigen verzepingsgetal. Klik hier voor de verzepingsgetallen van diverse vetten. Je kunt verschillende soorten vetten bij elkaar gebruiken.
De rekensom voor het recept gaat als volgt:

gewicht in vet x het verzepingsgetal = gewicht natriumhydroxide
gewicht natriumhydroxide x 2,8 = gewicht water

Om te zorgen dat alle natriumhydroxide reageert en daarmee verdwijnt wordt voor lichaamszeep tot 5% meer vet toegevoegd. Het resultaat is een "overvette" zeep.

Werkwijze:
- Los de natriumhydroxide voorzichtig op in water. Er ontstaat natronloog en er komt veel warmte bij vrij. Laat de vloeistof afkoelen tot 50 graden.
- Verwarm het vet tot 50 graden.
- Giet de 2 helder geworden en op gelijke temperatuur zijnde vloeistoffen voorzichtig bij elkaar en roer totdat de vloeistof dik is en je "strepen kunt trekken". Dit duurt afhankelijk hoe je roert een kwartier tot een uur. Met een mixer gaat het sneller dan met de hand.
- Voeg je extraatjes toe, roer door en giet de massa uit in mallen.
- Na 1 tot 3 dagen, afhankelijk van het gebruikte vet, is de zeep taai en hard en kun je hem uit de mal halen en eventueel nog snijden.
- Laat vervolgens de zeep nog 3 tot 6 weken rijpen, ook weer afhankelijk van het gebruikte vet. Deze tijd is nodig om te drogen en om de chemicaliën de tijd te geven om volledig te reageren.

Let op: Bij het maken van natronloog komen giftige dampen vrij, doe dit buiten of in een goed geventileerde ruimte. Natronloog veroorzaakt brandwonden. Draag handschoenen en een veiligheidsbril.

Koffiedrab

Gooi koffiedrab niet in de kliko of op de composthoop maar:

Door de afvoer:
Koffiedrab absorbeert vet en schuurt. Koffiedrab sleept vuil mee de gootsteen door en houdt de afvoerleidingen schoon.

In de tuin:
Koffiedrab is goede mest en hoeft niet eerst op de composthoop.
Mieren, katten en slakken schijnen er een hekel aan te hebben. Regelmatig verversen.

Als scrub of schuurmiddel:
Gemengd met wat (baby)olie of zeep is koffiedrab prima te gebruiken als scrub voor je lichaam en als "garage-zeep" om smeer en olie van je handen te verwijderen.
Roestvrijstaal en andere krasgevoelige materialen kunnen geschuurd worden met koffiedrab.

Als geurtjesvreter
In gedroogde vorm absorbeert koffiedrab geurtjes in de koelkast en muffe kastjes.

Witte was

Vroeger legde men wasgoed "op de bleek". Dat was een gekortwiekt en schoon grasveldje alwaar de zon vlekken weg bleekte.
Die zon doet dat nog steeds. Hoe meer zonnestralen het kledingstuk vangt, hoe beter. Leg was uitgespreid op een (niet afgevende) ondergrond; een balkonrand, tuinstoel of -tafel of bovenop het wasrek. Kijk wel uit voor vogelpoep!

Een schepje soda bij het waspoeder zorgt voor een stralend witte was.

Vlekken insmeren met groene zeep, ossengalzeep of inspuiten met citroensap of azijn voordat je het wasgoed in de wasmachine doet.

Bij hardnekkige gele (zweet)vlekken citroensap of azijn minimaal een uur laten intrekken voordat je gaat wassen. Of voorweken in zout water (2 à 3 eetlepels zout op 5 liter water).

Als laatste redmiddel een scheut chloor of waterstofperoxide toevoegen aan het wasmiddel. Dit tast de stof iets aan. En doe dit alleen bij volledig wit wasgoed aangezien het kleuren vervaagd.

Roos

Oorzaak van roos, al dan niet gepaard gaande met jeuk, is meestal een geïrriteerde hoofdhuid. Dit kan ontstaan door te vaak wassen, te agressieve shampoo, een borstel of kam met scherpe punten, veel krabben, een te droge of juist te vette huid, niet goed uitgespoelde conditioner, een (milde) schimmel en/of stress.

Algemeen geldt; was je haren met een milde shampoo en niet te vaak.

Verder kan het volgende helpen (afhankelijk van persoon tot persoon).
- Masseer de hoofdhuid in met citroensap of (appel)azijn en laat 20 minuten zitten voordat je je haren wast.
- Bij een droge hoofdhuid; masseer in met plantaardige olie en laat zo lang mogelijk intrekken voordat je je haren wast.
- Meng wat baking soda door de shampoo en laat 10 minuten intrekken voordat je het uitspoelt.
- Masseer de hoofdhuid in met aloë vera gel.
- Rozemarijn werkt goed tegen jeuk. Gebruik rozemarijnshampoo. Of kneus of hak rozemarijnblad met wat olie en azijn in een vijzel of keukenmachine en laat het drapje 10 minuten inwerken op de hoofdhuid voordat je je haren wast.

Doe een behandeling 1x per week, niet vaker, anders komt de hoofdhuid niet tot rust. En doe ze niet allemaal door elkaar heen, dan weet je niet wat werkt.

Bewaarweetjes


Verlepte bladgroenten als andijvie en sla kun je oppeppen door de stronk aan de onderzijde met een scherp mes af te snijden en in het water te zetten. De krop zuigt water op.

Niet alle groenten en fruit mogen in de koelkast. Zie groente & fruit bewaren.

Je kunt voedsel vacuüm trekken en zo langer houdbaar maken zonder speciale machine. Doe het voedsel in een stevige plastic zak en laat langzaam, met nog een kleine opening bovenaan waardoor de lucht kan ontsnappen, onder water zakken. Het water drukt de lucht eruit. Sluit de opening als alle lucht eruit is en zorg dat er geen water ín de zak komt.
Het gaat het handigste met zakken met een sluitstrip.

Versheid ei bepalen.

Ondanks een houdbaarheidsdatum is het volgende vrijwel onbeperkt houdbaar als het droog, luchtdicht en liefst ook donker bewaard wordt. Smaak, kleur en voedingswaarde (met name vitamines) kan achteruit gaan doch het is zonder gevaar voor de gezondheid te nuttigen:
- suiker en zout
- koffie en thee
- rijst en pasta
- ingeblikt voedsel (vis, groenten, soep)
- geconserveerd (geweckt of met azijn, zout, zoet of ander conserveringsmiddel) in een luchtdicht afgesloten glazen pot (jam, groenten, augurken)
- gedroogd voedsel (bonen, kruiden, vis, vlees)
- alcoholische dranken
- honing
- azijn
Bij de houdbaarheidsdatum van deze producten staat T.H.T. = Tenminste Houdbaar Tot.
Vroeger stond er "onbeperkt houdbaar".

Zet en bewaar het beleg voor de broodmaaltijd op 2 dienbladen en je zet het met 1 handeling in de koelkast en een keukenkastje. Op het dienblad voor de koelkast leg je kaas, salades, boter, jam, vleeswaren en op het andere zet je het beleg dat niet koel bewaard hoeft te worden zoals de pindakaas, vlokken, hagelslag, chocopasta, crackers enz.
De tafel is razendsnel gedekt, en afgedekt. En je vergeet niets op tafel te zetten.

Lege kokerverpakkingen van chips hebben precies de goede lengte om spaghetti in te bewaren.

Bevestig metalen deksels van glazen wegwerppotten onder een plank of keukenkastje en bewaar er je kruiden in. Zo heeft elk kruid een overzichtelijke vaste plek.
Ook handig voor schroefjes en spijkers in de schuur.

Of zet kruidenpotjes rechtop in een keukenlade. Zo heb je overzicht en hoef je niet te schuiven met de potjes om de juiste te vinden. Je kunt eventueel een etiket bovenop het deksel plakken. Zet de meest gebruikte potjes, zoals zout en peper, vooraan. Doe zakjes allemaal bij elkaar in een rechthoekig bakje.

Honing bewaren zie bij Bijen.

Kalknagel

Kalknagels kunnen medisch gezien geen kwaad, doch zijn ontsierend. Kalknagels zijn hardnekkig en worden veroorzaakt door een schimmel. Er zijn tientallen verschillende soorten schimmels bekend die een kalknagel kunnen veroorzaken.
Schimmels houden van vocht. Droog nagels na het wassen altijd goed af, föhn ze desnoods en draag ventilerende schoenen. Houdt de nagels kort en vijl kalkverdikkingen zoveel mogelijk weg.


Om de schimmel te doden dienen kalknagels intensief behandeld te worden. Wrijf de nagel 2 tot 3x per dag in met een van onderstaande middeltjes en houd dit minimaal een maand vol. Verwacht geen wonderen. Als je ziet dat het effect heeft kun je doorgaan totdat de aangetaste nagel is uitgegroeid.
- Knoflook. Snijd een teentje door en wrijf er de nagels mee in. Of plak met tape een schijfje erop.
- Azijn. Dagelijks 3x deppen of een doordrenkt gaasje of pleister de hele nacht laten zitten.
- Teatree-olie.
- Waterstofperoxide.
- Jodiumzalf.
- Zalf of olie met eucalyptus (vapurub, tijgerbalsam, dampo).
Als resultaat uit blijft en je er toch vanaf wilt kun je de huisarts om medicijnen vragen. Sommige schimmels zijn zo hardnekkig dat ze alleen van binnenuit met medicijnen bestreden kunnen worden. Helaas keren schimmels nogal eens terug nadat je stopt met de medicijnen...

Je kunt nagellak op kalknagels doen om ze te camoufleren.

Muizenplaag

Muizen zijn alleraardigste diertjes, maar binnenshuis heb je ze liever niet. Je kunt een muizenplaag voorkomen door:

- Te zorgen dat ze geen voedsel vinden; ruim kruimels op, dek etensresten af, bewaar voedsel in blik, glas, porselein of hard plastic. Papier en dun plastic kunnen ze open knagen.
- Door alle spleten en kieren breder dan 7 mm af te sluiten. Muizen gaan overal doorheen en kunnen loodrecht klimmen en hoog springen.
- Gebruik gaas met een opening van maximaal 7 mm om (ventilatie)gaten die open moeten blijven af te sluiten.
- Een kat in huis te nemen. Al dan niet tijdelijk. De geur van katten schrikt ze af.
- Muizen mijden plaatsen waar het ruikt naar munt, kamfer of eucalyptus.
- Een oud middel tegen muizen zijn vliertakken met bladeren en bessen. Deze werden neergelegd op plekken waar muizen graag nestelen; onder de vloer, op zolder, in het schuurtje enz.
Heb je toch muizen?
Je ruikt ze. Of hoort ze als ze boven je plafond dribbelen. Of je ziet het aan kapot geknabbelde verpakkingen en kleine zwarte keutels.
Dan kun je ze vangen met een muizenval. Neem een val die de muis in één klap doodt. Of een kooitje dat dichtklapt en laat het gevangen muisje snel, op minimaal 500 meter van je huis vrij. Controleer het kooitje meerdere malen per dag omdat gevangenschap stressvol is en het muisje zal proberen te ontkomen en zich kan verwonden. Je kunt ze lokken met nootjes, graan, stukje brood met pindakaas of muesli.

Voor ratten geldt nagenoeg hetzelfde. Met dat verschil dat ze iets groter zijn. 

Kookweetjes

Kruiden als kruidnagel en laurierblad die na het koken verwijderd dienen te worden in een thee-ei doen. Dan kunnen ze er in 1x uitgevist worden.

Maar een paar druppels citroensap nodig? Prik met een cocktailprikker een gaatje in de citroen en knijp er een paar druppels uit.

Zout bij groenten pas na het koken of smoren erbij doen. Vitamines blijven zo beter bewaard en er is minder zout nodig.

Een scheutje olie of klontje boter in het water voorkomt overkoken bij pasta en aardappelen.

En houten lepel of spatel dwars over de pan voorkomt eveneens overkoken.

Gekookte rijst kleeft niet aan de pan als de pan direct na het koken "afgeschrikt" wordt in een bak met koud water.

Ogen gaan minder tranen bij het uien snijden als:
- De ui met zout wordt bestrooid.
- Je een duik- of skibril opzet.
- Je een heel scherp mes gebruikt. Dat snijdt sneller en er komt minder gas vrij.
- Je ademt door je mond in plaats van je neus. Dat zorgt ervoor dat de traanklieren minder geprikkeld worden.
- Je een kauwgom eet.

Teveel azijn of citroensap in de soep, saus of stoofpot gedaan? Een schepje baking soda doet wonderen. Baking soda is een base en zal reageren met het zuur. Let op, er ontstaat koolzuurgas, doe niet teveel baking soda tegelijk bij het gerecht, anders "rijst" het de pan uit.

Maak kruidenboter luchtiger, smeuiïger en beter voor de lijn door er zoveel mogelijk water doorheen te roeren. 50 tot 100 ml water op 100 gram boter. Druppelsgewijs toevoegen en stevig roeren.

Doe een glazen knikker in de erwtensoep om te voorkomen dat de soep aanbrandt. Met de knikker voorkom je dat de soep aankoekt, je roert de soep op de bodem steeds weer los.

Knoflook pellen gaat makkelijker als je de bol eerst 20 seconden op vol vermogen in de magnetron doet. Afhankelijk van het vermogen van de magnetron en de grootte van de bol iets langer of korter.

Knoflook pletten kan met een pan op een snijplank als je geen groot mes bij de hand hebt.

Witlof is door het hoge vochtgehalte heel geschikt om in de magnetron te garen; 1 minuut op 1000 Watt per 100 gram. Laat enkele minuten nagaren. Smaak, vitamines en knapperigheid blijven zo beter behouden dan gekookt in water.

Witte, verse champignons kun je met een eiersnijder in plakjes snijden. Met kastanje- en minder verse champignons gaat dat wat lastiger.

Kookwater van aardappels is een prima binder voor saus. Het voorkomt bovendien dat saus gaat schiften.

Voetschimmel

Voetschimmel, of zwemmerseczeem gedijt in een vochtige, warme omgeving. Het is besmettelijk en vrijwel overal aanwezig. Normaliter biedt de huid voldoende weerstand tegen schimmels. Doch deze bescherming neemt af als;
- de huid beschadigd of uitgedroogd is,
- de huid verweekt is door vocht en warmte,
- de huid overmatig wordt gewassen met zeep, daardoor verdwijnen beschermende vetzuren.

Voorkomen
- Goed ventilerende schoenen en sokken (katoen, wol) dragen.
- Voeten goed afdrogen. Ook tussen de tenen.
- Voeten niet te vaak wassen met zeep.
- Voeten regelmatig invetten en niet schraal laten worden.
- Dode huidschilfers regelmatig weg borstelen of scrubben.

Bestrijden
- Dagelijks een voetenbadje met soda of zout,
- 2x per dag insprayen met azijn en daarna goed laten drogen,
- 2x per dag insmeren met teatree-olie of
- koop een antischimmelproduct met micanozol, volg de aanwijzingen op de verpakking.
Houdt ondertussen de voet goed gevet met een basic zalf, crème of olie.
Schimmel is niet in een paar dagen weg. Houdt de behandeling minimaal 2 weken vol.

Zwemmen in zee (schimmels houden niet van zout), met blote voeten wandelen op het strand (voeten worden geschuurd) en de voeten drogen in de zon doet zwemmerseczeem verdwijnen.

Ga bij aanhoudende voetschimmel naar de huisarts. Symptomen kunnen lijken op een standaard voetschimmel maar door iets anders veroorzaakt worden.

Verstopte gootsteen / afvoer

De verstopping hangt af van wat er doorgespoeld wordt. Zo zitten doucheputjes vaak verstopt met haren en aangekoekte zeepresten. En in de keuken is het vuil, vet en zetmeel (rijst, pasta).

Fysiek weghalen
- Haal bereikbaar vuil zoveel mogelijk weg.
- Probeer de verstopping door te duwen.
- Gebruik een gootsteenplopper, dek eventuele ontluchtingsgaten af.
- Zet de fietspomp erop, dek de ruimte rondom het mondstuk van de pomp af met een natte doek zodat er geen lucht ontsnapt.
- Gebruik een gootsteenveer.
- Schroef de sifon los en haal het vuil eruit.

Oplossen
- Los het vuil op door de afvoer te laten weken met schoonmaakazijn, soda, afwasmiddel of een verkruimelde vaatwasmachine-tablet. Giet er heet water bovenop en spoel door.
- Herhaal als het niet gelijk lukt.
- Als laatste middel kun je gootsteenkorrels gebruiken. Gootsteen korrels bestaan uit caustic soda, dit is zeer reactief. Volg de aanwijzingen van de fabrikant. Gebruik zeer zeker niet meer dan de voorgeschreven hoeveelheid omdat er een harde zoutklomp uit kan ontstaan als niet alles oplost.

Verstopte afvoer voorkomen
- Gebruik een gootsteenzeefje. Achterblijvende haren en etensresten kunnen dan weggegooid worden in plaats van dat ze de gootsteen verstoppen.
- Gooi soep, saus, rijst, jus, frituurvet/olie en pasta niet door de gootsteen.
- Spoel koffiedrab door de gootsteen. Koffiedrab verstopt niet, absorbeert vet en "sleept" vuilresten mee de afvoer door.
- Regelmatig een sterk sopje met schoonmaakazijn, soda of afwasmiddel door de gootsteen houdt de afvoerpijpen schoon.

Verstopte neus

Een verstopte neus gaat (tijdelijk) open bij:

- Uien snijden.
- Stomen.
- Op iets zuigen; je kunt op dat moment niet door je mond ademen en vaak gaat de neus dan vanzelf open.
- Spoelen met zout water. Een theelepel zout op een glas water. Gebruik een verstuiver, spuitje, pipet of snuif het vanuit de hand op.
- Eten van scherp gekruid (sambal) voedsel waarvan je gaat snotteren.
- Het inhaleren van etherische oliën als kamfer, menthol, munt, lavendel, eucalyptus en/of tijm. Een combinatie van deze stoffen zit verwerkt in kant en klare zalven (tijgerbalsam, vaporub), inhalatiepleisters en -sticks.
- Je neus een keer goed snuiten. Doe dit niet te vaak en alleen als er flink wat uitkomt. Baby's kunnen hun neus nog niet snuiten; bij de drogist/apotheek zijn hiervoor zuigertjes te koop. Je kunt dit eventueel zelf doen; een neusgaatje dichthouden en het andere met je mond uitzuigen.

's Nachts kun je een doorgesneden, of in stukjes gesneden ui op het nachtkastje leggen. Of de borst insmeren met inhalatiezalf. Een veelgehoorde baat-het-niet-schaadt-het-niet-tip is boter rondom de neus smeren voordat je gaat slapen.

Sunsoda

Hét recept van Annemiek van Deursen voor schoonmaak- en wasmiddel. Goedkoop èn beter voor het milieu doordat je geen met schoonmaakmiddel gevulde plastic flessen hoeft te kopen.

80 gram geraspte Sunlightzeep (raspen met de hand of in de keukenmachine)
80 gram soda (schoonmaaksoda)
5 liter water


- Doe de zeepsnippers in een pan met 1 liter water, breng aan de kook en roer.
- Als de zeep is opgelost de soda en de rest van het water (4 liter) toevoegen.
- Verwarmen totdat het goed warm is (koken hoeft niet) en af en toe roeren.
- 24 uur laten staan om te laten indikken, doorroeren en overscheppen in emmertjes of afsluitbare bakjes. Gebruik een stevige trechter als je wilt bewaren in oude schoonmaakflacons, het is dikke glibberige vloeistof.

Te gebruiken als:

Allesreiniger
Een paar eetlepels (afhankelijk van het klusje).

Wasmiddel
200 ml (is een kopje) op een volle wasmachine. Neem tot 100 ml minder bij een halfvolle wasmachine, minder vervuild wasgoed of zacht water. Neem tot 100 ml meer bij sterk vervuilde was of heel hard water.

Vaatwasmiddel
Vul een thee-ei voor in de vaatwasser.
Als je met de hand afwast gebruik je een theelepel sunsoda.

Inweekmiddel
Hardnekkig aankoeksel in de oven of aangebrande pan insmeren met sunsoda en 24 uur laten staan.

Het hoeft niet persé Sunlightzeep te zijn, doch sommige zepen zijn overvet of hebben toevoegingen waardoor de vloeistof niet indikt of minder goed wast.
Je kunt het schoonmaakmiddel sterker maken door 50 tot 100% meer soda toe te voegen. En voor de fijne (gekleurde) was kun je de soda weglaten.

Muggen

Horren en klamboe's houden muggen op afstand.

Door (niet al te dunne) kleding kunnen muggen niet heen steken.

Muggen planten zich voort in stilstaand water. Dek een regenton af; laat geen bakjes en potjes met water staan, zorg dat er geen water in de dakgoot blijft staan. Stilstaand water dat verder niet gebruikt wordt voor planten o.i.d. kun je zeep aan toevoegen. Muggen kunnen zich daar niet in voortplanten.

Muggen houden niet van tocht. Zet een ventilator in de buurt.

Op een blauwgeverfde muur gaan muggen (en vliegen) minder snel zitten.

Muggen worden aangetrokken door mensengeur en hebben bepaalde voorkeuren. Slaap in de buurt van iemand die de muggen lekkerder vinden.

Scherpe geuren als citroen, lavendel, eucalyptus, pepermunt, kruidnagel, knoflook e.d. maskeren mensengeur.
- Met etherische oliën op huid, nachtkastje of kussen houd je de muggen weg.
- Leg een doorgesneden ui of citroen met kruidnagel op het nachtkastje.
- Brand kaarsen of wierook met een van deze geuren.
- Eet veel knoflook of smeer je ermee in.
- Zet een citroengeranium in de vensterbank.
- Plant lavendel, munt, knoflook of eucalyptus onder je raam.

Muggen blijven uit de buurt van vlier-, ricinus- en walnotenbomen.

Het slikken van vitamine B1 (Thiamine) schijnt de mensengeur voor muggen minder aantrekkelijk te maken.

Voor muggenbeten zie insectenbeten.

Lijmresten van stickers, plakband en etiketten

Etiketten op glazen potten en wijnflessen zijn vaak met een zetmeel- of eiwitlijm geplakt. Deze etiketten laten zich makkelijk verwijderen nadat de pot/fles even in het water heeft gestaan.


Mocht dit niet lukken dan de lijmresten laten weken in olie (lampen-, olijf- of sla-olie). Lijmresten op grote oppervlakten kun je laten weken door ze in te smeren met pindakaas. Meestal laten de lijmresten zich hierna makkelijk wegvegen. Herhaal als niet alles gelijk weg gaat totdat alle restjes zijn verdwenen.

Mocht dit ook niet lukken dan kun je een sterker oplosmiddel als aceton (=nagellakremover), terpentine, wasbenzine of ammoniak overwegen. Let op, dit kan de ondergrond aantasten, probeer eerst uit op een onopvallend plekje. Resultaat is afhankelijk van de gebruikte lijmsoort en het type onderlaag.

Brandend maagzuur

Maagzuur is nodig om voedsel te verteren. De maagwand heeft een laagje dat bestand is tegen dit zuur. Als de maagwand beschadigd is, of als de maaginhoud terug in de slokdarm (zonder beschermend laagje) komt, kan maagzuur 'branden".

Als je last hebt van brandend maagzuur:
- Eet geen enorme hoeveelheden in 1x. De maag zit dan propvol waardoor er makkelijker iets kan terugstromen in de slokdarm.
- Drink geen grote hoeveelheden tijdens de maaltijd om dezelfde reden.
- Vermijd te vet eten. Vet blijft lang in de maag omdat het moeilijk verteert, er is veel zuur voor nodig.
- Buk niet voorover met een volle maag. Ga niet gelijk liggen. Duw niet op de maag. Draag geen knellende  kleding ter hoogte van de maag.
- Drink geen koolzuurhoudende dranken (frisdrank) en zure sappen als sinaasappelsap.
- Roken, chocolade, alcohol, pepermunt en scherpe kruiden kunnen de klachten verergeren.
- Zuiveringszout (baking soda) ontzuurt waardoor irritaties en beschadigingen de kans krijgen om te genezen. Gebruik 1 theelepel op een glas water.
Ga bij aanhoudende klachten naar de huisarts. Er kan iets mis zijn met de maagafsluiting of de maagwand.

Appelazijn

Van valappeltjes, schillen, klokhuizen of een hele appel kan azijn gemaakt worden. Neem zo rijp mogelijk fruit, daarin is het suikergehalte het hoogst. Bij voorkeur onbespoten.

Was het fruit met lauwwarm water, haal rotte plekjes weg en snijdt in kleine stukjes. Doe in een hoge glazen pot en giet er water bij totdat de stukjes helemaal onder water staan. Leg een schoteltje of iets anders met gewicht bovenop zodat de stukjes onder water blijven. Span een doek met elastiek over de pot zodat vuil en fruitvliegjes er niet in kunnen.

Wegzetten op kamertemperatuur, niet in de zon. De boel gaat gisten en borrelen. Bovenop ontstaat een meestal witte, wat slijmerige drab; de azijnmoer. Na circa 2 weken (afhankelijk van de soort appel en temperatuur) is de boel uitgeborreld en ruik je een duidelijke azijnlucht. Filter de prut en bewaar de vloeistof in een fles.

Soms ontstaan er na verloop van tijd nog bezinkels. Dit kan geen kwaad. Eventueel kun je de vloeistof voorzichtig overhevelen naar een andere fles.

Ruik je schimmellucht nadat de boel uitgeborreld is? Dan is er waarschijnlijk een rot plekje op de appel blijven zitten en is de vloeistof niet bruikbaar.

Appelazijn is dankzij de fruitzuren een gewild middeltje bij kwaaltjes als blaasontsteking, roos en voetschimmel.

Je kunt dit ook met peren of druiven doen.

Klik hier voor een foto-reportage.

Blaasontsteking

Ga naar de huisarts met een blaasontsteking!

Tips om blaasontsteking te voorkomen en/of sneller te genezen:

Veel drinken, en drink dan:
- thee van salie, brandnetel of kamille,
- cranberry- of sinaasappelsap (zuur),
- water met paar eetlepels appelazijn of citroensap (zuur),
- karnemelk (zuur),
- water met een halve theelepel zuiveringszout (=baking soda), doe dit niet in combinatie met zuur omdat zuiveringszout de PH-waarde juist verhoogd in plaats van verlaagd.

En verder:
- extra vitamine C gebruiken,
- rauwe bladeren van de Oostindische Kers eten,
- niet-knellend ondergoed van katoen dragen,
- huid ter plaatse niet schraal laten worden,
- baby's niet in broeierige luiers laten liggen,
- blaas altijd leeg plassen,
- dames; na de stoelgang van voor naar achteren vegen zodat er geen poepbacteriën bij de blaasuitgang komen.